さらさら黒酢の栄養成分
さらさら黒酢はクエン酸、リンゴ酸、コハク酸などの有機酸が多く含まれた生きたアミノ酸の塊です。
このさらさら黒酢には、LーカルニチンとビタミンB群が濃縮されています。
さらさら黒酢の栄養成分を見てみましょう。
さらさら黒酢の栄養成分表（100ml当たり）
- エネルギー 45.9kcal
- タンパク質 0.1g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 11.3g
- ナトリウム 1.4mg
- ビタミンB6 0.6mg
- ビタミンB1 0.5mg
- ビタミンB2 0.4mg
- 葉酸 100μg
- ビタミンB12 2.5μg
- ニコチン酸アミド 7.0mg
- バントテン酸カルシウム 3.0mg
- ビタミンC 500mg
これらの栄養素がどの様に機能するのかご紹介します。
栄養機能性ビタミンの量が適正！
さらさら黒酢は、100mlの中に栄養機能性ビタミンを栄養表示基準値に基づいて配合しています。
栄養表示基準というのは
栄養表示基準（えいようひょうじきじゅん、英：Nutrition Labelling Standards[1]）は、2003年に出された健康増進法第31条第1項の規定に基づく厚生労働省の告示で、生鮮食品を除く食品および鶏卵への栄養表示を標準化することで、欠乏しがちな栄養を補い、過剰になりがちな栄養を抑え、バランスのとれた食生活を支援するための、工業規格である。
https://ja.wikipedia.org/wiki/栄養表示基準
つまり、バランスが取れた生活を支援するための基準値です。さらさら黒酢は、その基準値を満たしているので毎日飲んでも大丈夫と言うことになります。
ビタミンC 500mg
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
ビタミンB1 0.6mg
ビタミンB1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
ビタミンB6 0.5mg
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
ビタミンB2 0.4mg
皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
葉酸 100μg
赤血球の形成を助ける栄養素です。胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。
ビタミンB12 2.5μg
赤血球の形成を助ける栄養素です。
ナイアシン（ニコチン酸アミド） 7.0mg
体の還元反応に関わる栄養素です。皮膚や粘膜を正常に保つ働きや血行を良くする作用もあります。
カルシウム（バントテン酸） 3.0mg
皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
妊婦さんに嬉しい葉酸とビタミンCが豊富！
妊娠初期は、赤ちゃんの体を作るために葉酸が必要になります。
葉酸は、赤ちゃんの先天性の障害や貧血などを軽減させる効果が期待でき、病院でも葉酸の摂取をお勧めされます。
妊娠時期によって、葉酸の１日の摂取量が決まっているので注意が必要です。
- 妊活中 480μg
- 妊娠初期（３ヶ月まで） 480μg
- 妊娠中期、後期 480μg
- 授乳中 340μg
さらさら黒酢は、100mlに100μgが入っているので、１日に必要とされる４分の１〜３分の１ほどを摂取することができます。
葉酸だけでなくビタミンCも同時に摂取できる
妊婦さんは、葉酸だけでなくビタミンCも必要になります。
ビタミンCの摂取目安量は最低
- 妊娠中 120mg
- 授乳中 160mg
これは、壊血病を防ぐために必ず取らなければならない量です。ビタミンCは、ストレスや肌の形成等にも使われるため、多めに摂取しなければいけません。
ビタミンCの摂取目安量の上限は1800mgとなっています。
さらさら黒酢には、100ml当たり500mg含まれているので非常に優れた飲み物になっています。
